Restauracja "Polskie Smaki"

Restauracja Polskie Smaki mieści się w samym centrum miejscowości uzdrowiskowo-turystycznej, dojście do niej jest łatwe, szyld z daleka dobrze widoczny, oferta restauracji znajduje się również na zewnątrz. Stoły, siedzenia oraz otaczające klienta wnętrze jest czyste, przewietrzone i pachnące sporządzanymi potrawami. Dekoracja stołu oraz obrus są również czyste i nie zajmują dużo miejsca.

Czyste sztućce podawane są w wiklinowym koszyczku wraz z papierowymi serwetkami. Po złożeniu zamówienia obsługa restauracji przynosi również zestaw przypraw.

Na terenie restauracji dostępna jest bezpłatna toaleta, która jest czysta i zadbana. W tle słychać muzykę odpowiednią dla lokali gastronomicznych - spokojna, niezbyt głośna, delikatne dźwięki uprzyjemniają pobyt w restauracji. Możliwa jest również telefoniczna rezerwacja stolika.

Obsługa lokalu

Kelnerzy przez cały czas pobytu w restauracji zachowywali się sympatycznie, potrafili wytłumaczyć wszelkie wątpliwości związane z ofertą zamieszczoną w karcie dań. Minusem obsługi może być brak zaoferowania szczególnego dania np. dania dnia czy napojów. Podczas obsługi popełniono błąd w postaci odkręcenia butelki z wodą mineralną gazowaną, którą po częściowym nalaniu do szklanki pozostawiono na stole bez zakrętki. Osoby obsługujące klientów mają czyste ubrania, odpowiedni strój do pracy oraz czyste dłonie.

Oferta lokalu

Karta dań jest czysta i zawiera odpowiednią ilość zróżnicowanych dań - przystawki, zupy, sałatki, dania mięsne i ryby, dania dla dzieci, desery oraz napoje. Oferta jest kierowana głównie do osób chcących spożyć posiłek w porze obiadowej lub wieczornej. Również odwiedzenie restauracji w celu zjedzenia deseru i wypicia dobrej kawy będzie na pewno odpowiednie.

Oferowane dania to głównie dania kuchni polskiej.

Ocena zamówionych dań

Podczas wizyty w restauracji zamówiliśmy zupę krem z malinowych pomidorów z pieczonym kozim serem, barszcz ukraiński w rubinowej odsłonie z białą fasolą, placek ze świeżo tartych ziemniaków na patelni cygańskiej podany z soczystym gulaszem budapesztańskim oraz pół metra żebra podwędzanego w sosie maderowym z kapustą po bawarsku i pieczonymi ziemniakami. Napoje - pepsi light i woda mineralna gazowana Staropolanka.

Przed podaniem zup otrzymaliśmy dwa kawałeczki chleba oraz dwie malutkie miseczki wypełnione twarogiem ze szczypiorem, rzodkiewką i ogórkiem. Zupy zostały podane w bardzo krótkim czasie od złożenia zamówienia. Obie były bardzo smaczne, wyraziste smakowo oraz całkowicie zgodne z opisem w karcie dań. Dania główne również podano w krótkim czasie po zjedzeniu przez nas zup. Placek ziemniaczany był smaczny, jednak zbyt mało wyraziście doprawiony oraz ze zbyt dużą ilością mąki (chwilami sprawiał wrażenie placka bułczanego o smaku ziemniaków). W placku znajdowały się duże kawałki dobrze przyprawionego i miękkiego mięsa, lecz ilość gulaszowego sosu była wręcz znikoma. Danie z żeberkami było smaczne i bez zastrzeżeń.

Wszystkie dania były bardzo estetycznie podane na czystych naczyniach i na pewno dodawały zachęty do konsumpcji.

Ceny

Prawdopodobnie ze względu na umiejscowienie restauracji w samym centrum miejscowości uzdrowiskowo-turystycznej, tuż przy deptaku, ceny dań są dość wysokie, jednak nie są bardzo wygórowane. Dania są na tyle zróżnicowane, że każdy będzie mógł wybrać dla siebie danie w kwocie, jaką chciałby na zjedzenie posiłku przeznaczyć. Za zamówione przez nas dania zapłaciliśmy 93,50 PLN.

Podsumowanie

Restaurację Polskie Smaki z całą pewnością możemy wszystkim lubiącym dania kuchni polskiej polecić. Obsłudze lokalu proponujemy większy kontakt z klientem, przedstawienie oferty specjalnej a po zapłaceniu rachunku podziękowanie klientowi za wizytę i zaproszenie ponownie. Na pewno byłoby miło, gdyby w ofercie zup jedna z nich była o nieco tańsza od pozostałych - w tej chwili wszystkie ceny są jednakowe.