Informacje gastronomiczne

Firma Nestlé w swoim szwajcarskim laboratorium przeprowadziła niedawno wyjątkowe badania. Wzięła pod lupę 700 tabliczek czekolady, poddając je rozmaitym testom mierzącym wpływ wilgoci, tlenu i światła na produkt. Badanie pozwoli dobrać optymalne opakowania i daty ważności produktów. Do 2017 roku Nestlé chce zmniejszyć ilość wykorzystywanych opakowań aż o 100 000 ton!

Polska jest krajem, w którym spożycie herbaty w porównaniu z innymi krajami jest bardzo wysokie. Najbardziej popularnymi herbatami u nas są zwykłe czarne oraz zielone. Jednak w ostatnich latach zmieniamy troszkę nasze przyzwyczajenia i próbujemy też innych rodzajów herbat.

A jakie herbaty piją Państwo? Czy podczas przyrządzania tego naparu jest jakaś szczególna ceremonia? Podzielcie się z nami swoimi opiniami o herbatach i ich przyrządzaniu w komentarzach poniżej lub na naszym profilu na Facebooku.

Dietetyczka Barbara Dąbrowska-Górska radzi jak przygotować zdrowe święta, jednocześnie wyjść obronną ręką i w tym roku nie przybrać na wadze.